Sen sommerens vilde mad

Naturen bugner i flere stadier i den sene sommer. Vi har friske skud mælkebøtter, fuglegræs og strandbeder. 

Skovens træer begynder at kaste om sig med blommer, kirsebær og dejlig nødder som valnødder og hasselnødder.

Hegnet er fyldt med forskellige vilde brombær, hindbær, skovjordbær, korbær og flere!

Engen har blomster og frø klar på brændenælden, kornblomst, musevikke og gærdevikke samt smukke rødkløver og hvidkløver blomster.

Der er en overflod og man skal blot huske at kigge op og ned og kende sine planter - vil du lære mere så tag med på en af vores sanketure i august og september hvor vi viser det hele frem OG giver en masse inspiration som er mere end syltetøj og salat. 

Leave a comment