600.00 kr.
Fra sanketur til 100 knive – en aften med Nina hos Restaurant SANK
Hvordan er det at stå midt i et køkken fyldt med dygtige kokke, mens tiden løber, og dommerne venter?
Nina Fay Christensen inviterer til en særlig middag hos SANK, hvor hun fortæller om oplevelserne fra TV 2-programmet 100 knive – om konkurrencen, presset, holdånden og de retter, der blev en del af hendes rejse.
Undervejs serverer vi en sæsonmenu fra SANK med Ninas signaturret fra programmet: tortellini med Karl Johan-fyld, tomat og nduja. En aften med vilde råvarer, personlige historier og smage fra både skoven og konkurrencekøkkenet.
Fem serveringer med Ninas fortællinger
600,- kr. pr. person
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en aften, der smager af SANK og 100 knive.
3. December 2026 kl. 17:30
Velkomstsnack
En lille sæsonbid fra SANK – og introduktion til aftenen.
Forret
Vegetar Wellington med svampe duxelle og
Mellemret
Ninas signaturpasta fra 100 knive: tortellini med Karl Johan-fyld, tomat og nduja.
Hovedret
Fasan serveret med sæsonens grønt, brombær sauce og vilde urte
Dessert
Quenelle på Karl Johan-cremeux med hvid chokolade, nødde sablé
– en lille hilsen til den teknikopgave, Nina mødte i programmet, og hendes svampeunivers.
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen.
OBS. Man sidder tæt i lokalet og ved bordene.
Vi kan desværre ikke facilitere kørestole, børnestole eller barnevogne i lokalet grundet plads og trappe indgang.
Husk venligst at informere os ved bestilling om allergier og særlige diæter på kontakt@sanketure.dk, så vi kan sikre, at din madoplevelse passer til dine præferencer.
Adressen er
Frederikssundsvej 230, kælder 1, 2700 Brønshøj
Det er ikke muligt at ændre købte billetter til anden dato, men det er tilladt at videresælge eller videregive sin billet hvis man ikke selv kan deltage i middagen.
Der er ikke en guidet sanketur til denne middag.
Restaurant SANK
Frederikssundsvej 230, kælder 1
2700 Brønshøj
Google maps link https://maps.app.goo.gl/17oRjrd2H8dmbvLe9
Bus 2A, 5C og 350S kører lige til døren, busstop Veksøvej er 100 meter væk.
Vi glæder os til at servere dig naturens skatkammer af råvarer!
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen, alt efter sæson og udbud af de bedste råvarer.
OBS. Man sidder tæt i lokalet og ved bordene.
Der er ikke en guidet sanketur til denne middag.
Vi kan desværre ikke facilitere kørestole, børnestole eller barnevogne i lokalet grundet plads og trappe indgang.
—
Husk venligst at informere os ved bestilling om særlige diæter, da vi ellers på kontakt@sanketure.dk, så vi kan sikre, at din madoplevelse passer til dine præferencer.
—
Det er ikke muligt at ændre købte billetter til anden dato, men det er tilladt at videresælge eller videregive sin billet hvis man ikke selv kan deltage i middagen.
