Blog

Blog

fløjlsfod du kan sanke nu i januar måned

Ninas top 5 vilde ting i januar

Allerede nu tikker mails ind hos os, og flere spørgsmål om hvorfor vi ikke har sanketure NU. Der er ting at finde derude, bare ikke den største variation endnu –

ramsløg vilde løg forår

Kan du dine løg?

Før vi ved det kigger de første løg frem, og der er mange af dem!

Velkommen til

Velkommen til vores side, hvor vi deler glæden med vild mad og det udstyr vi selv bruger. Vi er Thomas og Nina, vi lever sammen, sanker sammen og nyder naturen

Samarbejdet med Alchemist

Alchemist som med sine 2 Michelin Stjerner er et fyrtårn i Danmarks gastronomiske scene er en verdenskendt restaurant og souschef Magnus Brandenburg Carlsen har udtalt sig om vores samarbejde og

Lej waders hos os!

For at imødekomme forespørgsler på waders og hjælpe vores kære gæster med at kunne deltage i vores østers og tang ture, fik vi muligheden for at søge om midler til

Forår og ramsløg

Foråret er her, ikke kun i kalenderen, naturen viser det også nu.  Det begynder at blive mere grønt, de første blomster springer ivrigt ud og naturen vågner. Noget af det

Historien bag vores østerssafari

Der er en særlig historie om vores østers ture på Sjælland.  Thomas og jeg har jo kendt hinanden i en del år nu, og helt fra starten af, da vi

Vinter sankning

Kan man sanke om vinteren? JA! Jeg sanker et par ting om vinteren, men det er bedst at vide hvor man kan finde tingene hvis der er faldet sne –

Østers på Sjælland

Det lyder falsk, men det er sandt.  En tradition som Thomas og jeg begyndte på fra vores første år sammen – at finde østers på Sjælland har vi valgt at

Mød den ene halvdel bag Sanketure

En stærk formidler og fortæller finder man i Nina. Med en passion for alt hvad hun gør, og særligt mennesker og natur er hun en skarp sanker og formidler, der