500.00 kr.
Vild Middag 4 retters menu efter sæsonen
Tag plads til vild middag i restaurant SANK, Brønshøj, København
hvor vi inviterer dig til en unik kulinarisk rejse gennem naturens smagsunivers når vi har sanket og servere naturens vilde mad.
Alle retter er nøje sammensat med almindelige og vilde, sankede spiselige sager, som vi selv har høstet specielt til denne vilde middag, hvilket giver en unik og autentisk smagsoplevelse.
Vi byder dig velkommen til en aften fyldt med gastronomisk nysgerrighed og forventning! Lad os tage dig med på en rejse gennem smag og sanser, som du sent vil glemme.
—-
Hver måned byder på en ny menu og vilde urter, læs nedenstående for at se menuen de forskellige måneder.
Der er ikke en guidet sanketur til denne middag.
—-
Forret
cremet porresuppe – vilde løg – brød
Mellemret
radicchio – vilde urter – ost – bønner
Hovedret
oksespidsbryst – hvidvin – kartoffel gulerod mos med vilde løg
Dessert
citron fromage – skovmærke knas
Forret
cremet porresuppe – vilde løg – brød
Mellemret
radicchio – vilde urter – ost
Hovedret
confiteret kylling – hvidvins sauce – løg – almindelige og vilde beder
Dessert
mørdej – creme – nødder
Forret
brændenælde – ramsløg – jordskokke suppe – brød
Mellemret
pastinak puré – ost – vilde svampe
Hovedret
hvid fisk – selleri – vild peberrod sauce
Dessert
viol panna cotta – knas
Forret
kold brændenælde suppe
Mellemret
mælkebøtte – kål – ost
Hovedret
svinemørbrad – ramsløg – løg – kartoffel
Dessert
vild is – knas
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen.
OBS. Man sidder tæt i lokalet og ved bordene.
Vi kan desværre ikke facilitere kørestole, børnestole eller barnevogne i lokalet grundet plads og trappe indgang.
Husk venligst at informere os ved bestilling om særlige diæter på kontakt@sanketure.dk, så vi kan sikre, at din madoplevelse passer til dine præferencer.
Drikkevarer kan tilkøbes på selve aftenen, så du kan finde den perfekte ledsager til dine måltider.
Family style betyder, at retterne bliver serveret på fade direkte på bordene, så I kan dele og nyde sammen i intime rammer.
Adressen er
Frederikssundsvej 230, kælder 1, 2700 Brønshøj
Det er ikke muligt at ændre købte billetter til anden dato, men det er tilladt at videresælge eller videregive sin billet hvis man ikke selv kan deltage i middagen.
Der er ikke en guidet sanketur til denne middag.
Restaurant SANK
Frederikssundsvej 230, kælder 1
2700 Brønshøj
Google maps link https://maps.app.goo.gl/17oRjrd2H8dmbvLe9
Bus 2A, 5C og 350S kører lige til døren, busstop Veksøvej er 100 meter væk.
Vi glæder os til at servere dig naturens skatkammer af råvarer!
—
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen, alt efter sæson og udbud af de bedste råvarer.
OBS. Man sidder tæt i lokalet og ved bordene.
Der er ikke en guidet sanketur til denne middag.
Vi kan desværre ikke facilitere kørestole, børnestole eller barnevogne i lokalet grundet plads og trappe indgang.
—
Husk venligst at informere os ved bestilling om særlige diæter, da vi ellers på kontakt@sanketure.dk, så vi kan sikre, at din madoplevelse passer til dine præferencer.
—
Det er ikke muligt at ændre købte billetter til anden dato, men det er tilladt at videresælge eller videregive sin billet hvis man ikke selv kan deltage i middagen.
Få vores seneste nyheder og tilbud
BUTIKSINFORMATION
BETALING
PRAKTISK OG OM OS
