Vild Mad Workshop Odsherred

Sanketur og Vild Mad Workshop

Sankning og madlavning hvor vi forener vild mad med de bedste konventionelle råvarer i sæson.

Vi benytter både bål og gas.

1,5 times sanketur efterfulgt af omkring 3 timers madlavning med spisning ind i mellem retterne.

Al mad er inkluderet i prisen, samt vand, danskvand og 1 glas vin eller øl.

3 retter

forret

fisk/skaldyr – vild chimchurry

hovedret

kød – sæsonens grønt

vild salat – vild sylt – røget urter

dessert

frugt – vilde blomster – vild crumble – creme

Sandskredet i Kongsøre, Odsherred

Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen.

Det er ikke tilladt at medbringe egne drikkevarer