Nyheder
Nyeste blog indlæg
Da Thomas og jeg begyndte vores vilde mad eventyr så fortalte Thomas, at han vidste man kunne finde østers på Sjælland.
Det havde jeg aldrig hørt om!
Vi sanker om vinteren - men hvad?
Imens frost og sne dækker landet så er der gemte skatte derude at sanke endnu.
Vidste du godt at der findes østers på Sjælland?
Vi ved hvor og du kan komme med os ud og lære hvor du kan finde dem.
Thomas Askov er ikke kun den ene halvdel af Sanketure, han er også medstifter og drivkraft bag nye projekter og oplevelser.
Populære varer
Sanketure.dk byder på de vildeste gourmet oplevelser i naturen med uddannet kok Thomas Askov og mad formidler Nina Christensen
Sanke betyder at samle fra naturen, og nogle kender det nok fra at "sanke brænde" men man kan sanke meget mere fra naturen.
Vi går op i det spiselige fra naturen og du finder måske en ny yndlingskrydderurt som du helt selvforsynende kan finde og komme i kontakt med dit urmenneske.
- Har du prøvet at spise vilde blomster der smager som honning?
- Blade fra træerne der smager som marcipan?
- Svampe der dufter af hvidløg?
- Urteblade der er lige så stærke som wasabi?
Hvis du siger nej, så har du ikke været på tur med Sanketure!
.jpg)
De er eksperter i den vilde mad fra naturen og med uddannet kok Thomas Askov og naturformidler Nina får du to erfarne professionelle sanker der har styr på det spiselige, de mange smage - samt hvordan du kan få god smag frem i de vilde råvarer og hive på deres års erfaring med at bruge naturens spisekammer i køkkenet.
Vi har et hav af oplevelser såsom;
- guidet sanketure og svampeture
- vilde middage med bål og langborde
- bål og vild mad workshops
- skaldyr og tang ture
Vi udbyder sanketure på Sjælland, særligt København, Nordsjælland, Midtsjælland og vil i 2023 udvide turene til at række hele Sjælland og til tider Fyn og Jylland.
Vi kan også tilbyde gruppe ture, både til private og til erhverv, bare kontakt os på mail kontakt@sanketure.dk eller hop ind på vores erhvervs side
FØLG OS PÅ DE SOCIALE MEDIER
